Sparad i Barn, Bilder, Djur, Familj

Djur och natur

IMG_7747 IMG_7756 IMG_7761 IMG_7778 IMG_7798 IMG_7805 IMG_7839 IMG_7841-2 IMG_7843 IMG_7858 IMG_7871 IMG_7873 IMG_7880 IMG_7883 IMG_7886 IMG_7892 IMG_7899 IMG_7926 IMG_7933 IMG_7960 IMG_8022 IMG_8061 IMG_8103 IMG_8105

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Under påsk åkte vi och två andra goda vänner och enligt oss familjemedlemmar iväg till Narvik för några dagars semester. Eftersom den norska naturen är så fantastisk åkte såklart kameran fram titt som tätt. Även sonen fotade en hel del. På bilden där det ser ut som att han skjuter så visar han hur man gör när man fotograferar. En blivande fotograf är det. Vi besökte en djurpark med vilda djur. Björnen har ju inte vaknat ännu men vi fick se varg, lo, hjort, bisonoxe, fjällräv. En fantastisk park som vi ska besöka igen när det är sommar. Hur som helst var det sköna dagar och roligt att få göra något tillsammans. Narvik kanske inte ses som den mest exotiska plats att åka till men det är vackert där. Vi fick ett bra pris på ett riktigt fint gästhus och från Narvik kan en sen utgå ifrån för att besöka andra platser. Det rekommenderas för er som funderar.

Sparad i Bilder

Kärsögården

I helgen har jag varit i Stockholm för utbildning. Mer om den kommer sen.

Vi fick i alla fall bo på Kärsögården. Riktigt fint och jag kan tänka mig att det är ännu finare på sommaren eller när våren satt igång ordentligt. På lördagen tog jag mig en promenad till det sköna gröna Drottningholm. Självklart hade jag med mig kameran.

Utsikten

Vatten

Sådant här kan man hitta på vägen

Deras regler

Vi bodde i husen som är längst till vänster. Husen bildade en innergård , alltså fyra hus med en fyrkant i mitten. Mysigt värre och sköna sängar.

Sparad i Tankar

Söndagsutmaningen – ekologisk mat

Ekologisk mat eller ekomat är mat gjord på råvaror som räknas som ekologiska, det vill säga att de kommer från ekologiska odlingar där bekämpningsmedel, GMO och konstgödsel ej används. Den vanligaste märkningen för ekologisk mat i Sverige är KRAV, som är en ekonomisk förening. Luomu-märket beviljas för ekologiska produkter som övervakas av finska myndigheter.

Försäljningen av ekologisk mat ökade med ca 25% under 2007.

Ett problem med ekologiska livsmedel är att utfallet av grödor kan vara upp till 40–50 % mindre än med konventionellt lantbruk. Att gå över till ekologisk produktion i större skala globalt kunde därför riskera matförsörjningen. I länder där det finns extra åkermark, såsom i Sverige och Finland, eller i områden där man inte i hög grad utnyttjar syntetiska gödningsmedel (och alltså inte heller skulle avstå från dem) är minskad hektarskörd inte nödvändigtvis ett problem.

Svenska livsmedelsverket anser att det behövs fler undersökningar för att ta ställning till ekologisk mats näringsvärde. (Stulet från wikipedia)

Livsmedelsverket har sammanställt lite om ekologisk mat och jag kommer här ta med lite av det.

”Ekologiskt lantbruk innebär att lantbrukarna hushåller med tillgängliga naturresurser och tar stor hänsyn till miljön och djuren när de producerar mat.”

Innehållet av protein är genomgående lägre i ekologiskt odlad spannmål. För att öka innehållet av protein i spannmål används därför en del sorter med högre proteinhalt i ekologisk odling.
Undersökningar har även visat att ekologiska grödor innehåller mindre vatten än andra grödor.

I konventionell odling används kemiska bekämpningsmedel för bekämpning av olika skadegörare, till exempel ogräs, svampsjukdomar och skadeinsekter i fält. Även kemiska tillväxtregulatorer får användas i konventionell odling. Tillväxtregulatorer påverkar tillväxten hos grödor genom hormonverkan. Vissa av medlen får användas vid transport och vid lagring av livsmedlen.
Beroende på när och hur dessa medel används, kan rester av kemiska bekämpningsmedel och tillväxtregulatorer finns kvar på livsmedlen när de äts.

En pilotstudie från Sverige visade att urinen hos personer som föredrog ekologisk mat innehåller mindre rester av bekämpningsmedel än urinen hos personer som till största del väljer annan mat.

Mer finns som sagt att läsa där på livsmedelsverket eller så får man googla lite.

Jag själv föredrar ekologiskt odlade varor. Men jag tänker såhär; Lokalproducerat, svenskt, ekologiskt och för all del rättvisemärkt vilket kommer högt upp på listan.

När vi bodde på bondgården var vi på väg att försöka göra vårt jordbruk till ett ekologiskt jordbruk. Men vad jag minns blev det inte så delvis för att man inte fick använda de medel som då fanns för myggor, flugor och annan ohyra. Att låta nötkreaturen gå utan skulle vara plågeri där vi bodde. Kanske fanns det andra orsaker också men det minns jag inte. Däremot slutade vi med konstgödsel och blev väl så ekologiska vi nu bara kunde. Men med hänsyn till djurens bästa.

Jag gillar tanken på att ta vara på det naturliga i naturen, att inte tillsätta massa konstigheter som vi människor skapat. Så mer naturligt som bara möjligt. Men om man ska tänka miljö blir det ändå lokalproducerat som går först.

 

Märken att titta efter är tex Krav, svanen, Ekologiskt jordbruk (EU:s märke), MSC (som ser till att fisk och skaldjur fiskat på ett bra och hållbart sätt), bra miljöval, änglamark. Det finns ett litet hav av märken. Ett märke jag rekommenderar er att hålla koll på är rättvisemärkningen.

Har vi lyxen med kaffe kan vi också ge de som arbetar för att ge oss kaffe ”lyxen” att få betalt

 

(Psst. bilderna är googlade)